陕西知味居餐饮管理有限公司

食堂承包服务商，找可靠的企业食堂承包服务就到知味居，陕西知味居餐饮管理有限公司创建于2017-04-01，是一家专门从事餐饮管理咨询的有限责任公司。公司业务覆盖广阔，经营规模不断扩大，承建项目广，始终秉承真诚服务，顾客至上的企业宗旨，为广大的所需群体提供好的企业食堂承包服务，依照专业化、规范化、协同作战的原则，在陕西西安留下了辉煌业绩。

针对不同的合作项目，合作方式也会跟着不同，近阶段，我司提供的企业食堂承包服务与合作商的合作方式是双方共同出资。以质量管理为生命，以客户满意为目的，以诚信经营为法则，在双方协商合作期间内为了收汇款方便，请采用在线支付;现金支付;银行转账的方式支付合作款项。以便捷，安全，，节省的综合服务来回报广大所需群体的支持与信任，我们的企业食堂承包服务采用双方协商的方式合理收费。

食堂承包服务商，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

我们坚持“以人为本，以诚信为先，以创造价值为荣”的核心理念，成为全体前进员工共同奋进的主旨。知味居提供的企业食堂承包服务注重细节，所需服务时间大致要双方协商，力求精益求精。公司领导率领着全体员工，完善的管理体制以及专业团膳管理的服务特色，的工作作风，知味居得到了咸阳市的所需群体一致好评。

食堂承包服务商，找可靠的企业食堂承包服务就到知味居，随着现代化建设进程的进一步加快，在项目合作行业领域里，知味居带领一批专业的人员在陕西西安范围内为广大的所需群体提供良好的服务。本公司以打造优异企业食堂承包服务服务为根本核心，不断努力改进，已取得广大所需群体的一致认可，一切源自专业，竭诚为您服务。