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菌类的营养丰富，含有大量的维生素及氨基酸，对人体有很大的益处。进行蒸煮处理深加工后可以方便运输和存贮。食用菌预煮机 食用菌清洗机设备材质为优质SUS304材质使用寿命长，耐用。菌类的蒸煮时间和温度可以自动的控制，保证适用的方便。节省人工，实现自动化生产。用于蘑菇的漂烫加工，漂烫可以对蘑菇起到护色的作用，同时可以提高蘑菇的口感，漂烫的时间和漂烫的温度可以根据实际的需要进行加工定制。保证了漂烫的效果同时可以适用于多种多种果蔬和蔬菜的漂烫加工使用。冷却池对于蒸煮结束后的蘑菇利用输送带自动的输送到冷却池内进行快速的冷却处理，可以起到迅速降温和护色的作用，保证了盐渍蘑菇的口感。快速降温的目的是为了防止温度的堆积影响物料的口感。蒸煮机应用广泛，可以适用于各种菌类蘑菇的蒸煮，同时也可适用于各种果蔬类的蔬菜的漂烫杀青使用。菌类有：香菇、红菇、滑子菇、平菇、金针菇、木耳等。果蔬类蔬菜：菠菜、黄花菜、藕片、地瓜片、山药片、土豆片等。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。蒸煮设备以蒸汽为热源。食用菌预煮机 食用菌清洗机物料经前段网带输送至蒸煮区域，蒸煮槽上端及两侧均设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖及槽体设有保温层，减少热量的流失，保温效果好以达到节能的目的。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。设备配有气动角座阀当槽内温度低于设定温度时会自动补入蒸汽达到预设定的温度，当问达到设定温度时自动关闭。设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业，操作简单，节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖上下移动方便清洗。
食用菌预煮机 食用菌清洗机技术参数：
1、生产能力：1.5t/h-2.0t/h。
2、速度可调，采用无级调速。
3、漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。
4、耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa。
5、漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。
6、生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。
7、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。
