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瓶装辣椒酱巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺，用于芝麻酱、果酱、辣椒酱等酱类以及液体类等多种类调味品的低温保质杀菌；榨菜、雪里红等腌渍菜、低温肉制品、果冻、酸豆奶制品等食品饮料充填封口后：清洗—杀菌—冷却—干燥，与系列设备配套，达到自动高效、安全卫生的生产目的。整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。瓶装辣椒酱巴氏杀菌机工作原理：采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。
瓶装辣椒酱巴氏杀菌机产品特点：
1、生产能力：1500kg/h-2000kg/h。
2、速度可调，采用无级调速。
3、杀菌温度控制，自动在80~95℃范围内调节。
4、耗蒸汽量：每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa。
5、杀菌机架体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。
6、生产线布排成“一”字型，也可以排成“L”型。
7、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。
