合肥市铭文餐饮食品有限公司

涮涮香海鲜酱油，合肥口碑好的涮涮香供应商，公司的涮涮香是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注合肥铭文餐饮食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在调味品行业具有良好的声誉。合肥铭文餐饮食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有调料用途的涮涮香以及优异服务。

涮涮香海鲜酱油，冬天和朋友小聚不如吃一顿火锅来得痛快，说到吃火锅就少不了提到蘸料的调配，感觉搭配蘸料的过程充满了乐趣，每个人都可以根据自己的口味自由的搭配不同的蘸料，如果你感觉自己的搭配方法不够丰富，今天就为大家介绍7种蘸料的调法，各具特色，喜欢的可以试一试。 1.【北方经典口味】 传统的北方人吃涮羊肉等肉类是离不开麻酱的，所以芝麻酱是必不可少之一，的一碟芝麻酱可以了，其次还有韭菜花酱也是必不可少的，吃涮肉韭菜花酱有去腥解腻开胃的作用，具体调配方法如下。 我们先将芝麻酱加水搅动稀释开，如果是纯的芝麻酱加入一点花生酱，因为纯的芝麻酱有一点苦味，加了花生酱可以中和苦味，味道也更香；稀释好的芝麻酱中加入红豆腐乳和韭菜花，三者比例为3:2:1，在此基础上再加入辣椒油，葱花，香菜即可，也可以适当的加一点虾油等，吃涮肉的时候再来几瓣糖蒜就更了。 2.【麻辣火锅必备】 吃川味的麻辣火锅必备的蘸料里必须要有麻油，此处的麻油非花椒油，就是香油罢了；香油有凉血止痛，清热解毒的功效，吃麻辣火锅的时候以香油作为蘸料可以减轻人体上火的情况发生，具体的调配方法如下。 我们准备香油两勺，蒜泥一勺，葱花适量，熟芝麻适量，食盐适量，香菜适量，蚝油一勺，少量的白糖，几种调料混合搅拌均匀即可。 3.【北方口味蘸料】 这个蘸料同样也是离不开芝麻酱，一些喜欢芝麻酱的朋友在吃麻辣火锅的时候可以选择这样的搭配，用来蘸各种肉类的过瘾，而且方法非常的简单，操作方法就是加入3勺的芝麻酱，再加入一勺的腐乳汁，最后再浇上一勺麻辣火锅汤汁搅拌均匀即可。 4.【香辣蘸料】 在小碗里加入两勺的熟芝麻，半勺的孜然搅拌均匀，锅中加入适量的油烧至冒烟，然后浇在芝麻和孜然上，搅拌均匀激发出香味；然后趁热加入一勺的生抽搅拌均匀，再加入适量的花生酱和辣椒油搅拌均匀即可。 5.【南方口味蘸料】 南方的潮汕火锅讲究的就是原汁原味，沙茶酱就像芝麻酱在北方火锅蘸料中不可缺少一样，是南方传统火锅的绝好搭配，再和其他的辅料搭配，味道也是过瘾。

合肥市铭文餐饮食品有限公司，成立于2014-02-26，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内先进的食品加工技术和专业的销售队伍，调味品经营范围种类繁多。涮涮香是我们公司主营的一款产品，经销商遍布安徽;四川;重庆各地，无论是从包装还是口感，都得到了实体店，餐饮店的强烈肯定和赞扬。

合肥铭文餐饮食品以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在涮涮香生产实践中不断地完善自我，以的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。涮涮香制作工艺精湛，以牛油，清油，豆豉，各种为主要原料，主要采用火锅蘸料的制作工艺制成，净重130g，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据涮涮香的特性，一般干燥储藏。

涮涮香海鲜酱油，合肥口碑好的涮涮香供应商，合肥市铭文餐饮食品有限公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为实体店，餐饮店提供食用卫生安全美味的涮涮香，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址长江东路与东二环交口宝业广场一号写字楼