安徽蛋黄酥,去哪找声誉好的蛋黄酥公司,港合园食品在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为安徽合肥;江苏;上海;浙江各地的企业,超市等提供优异安全、食用放心的蛋黄酥。我们的产品销售网点覆盖,主要用于对人体有的保健作用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大企业,超市等一致的选择!
安徽蛋黄酥,当你尝过酥脆松软的油皮,又尝过绵柔甜润的豆沙,再尝过咸香味美的蛋黄,你就会沉溺在它的诱惑中无法自拔。 蛋黄酥是中国传统小吃,好吃的蛋黄酥得是纯手工制作。一口咬下去,你首先感受到的,是酥的掉渣的油皮,层层叠叠在你口中一抿就碎,随后泛上舌尖的,是香甜的豆沙和咸嫩的蛋黄。外酥里柔,咸甜交错,每一口都层次分明,勾人心魄...... 做蛋黄酥关键是油皮,这就涉及到用油。起酥的是猪油,其次是黄油,最后是植物油。但猪油作为动物油脂,其饱和脂肪酸含量较高,超过40%,容易诱发心血管疾病。 一道简单的工艺调整,背后隐藏的却是无数次材料配比实验,但为了你的身体健康,这一切,都值了。 每一枚蛋黄酥都有大师傅手心的温度,只有多年丰富经验的面点师,才能做出薄如蝉翼的酥皮。 然而这只是第一步,接下来到了挑选鸭蛋的时候。港合园团队有着自己的海鸭生态养殖合作社,源头可追溯、质量有保障,用自己家的海鸭蛋制作蛋黄酥,没什么好担心的! 将海鸭蛋制作成咸鸭蛋,港合园团队同样不*别人之手,他们有自己的海鸭蛋加工厂,采用传统工艺精制出海鸭咸蛋黄,是小时候你熟悉的味道。 新鲜出炉的咸蛋黄首先会被裹上一层红豆泥,为了让二者充分相偎而不分离,大师傅还会用一层雪媚娘皮将它们包裹起来。 雪媚娘皮轻薄软糯,看似薄薄一层,实则不可或缺。有了它,当你掰开海鸭蛋黄酥的时候,馅料只会乱而不撒,好好的待在油皮中。 当最外面一层油皮包裹好馅料后,大师傅还需要在上面刷上一层蛋黄液,再撒上一些黑芝麻,这样烤出来的海鸭蛋黄酥外面金黄,闻起来还有股芝麻香。 忙碌了一天,一枚手工蛋黄酥,是世间最美妙的滋味。一天的疲累随着那划入肠胃的蛋黄,都消散开去了。
公司在蛋制品领域主营蛋黄酥,历经多年的沉淀发展现已成为在合肥市地区规模有口皆碑的诚信企业,客户覆盖安徽合肥;江苏;上海;浙江,也在业界获得了良好口碑。港合园食品将为您竭诚服务,只要您的合理需求我们都尽力满足。我们蛋黄酥的保质期是24个月,充分保证蛋黄酥的新鲜程度,您大可放心购买。
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