油泼辣子哪个牌子好吃-超值的火锅蘸酱-合肥铭文餐饮食品供应

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油泼辣子哪个牌子好吃，麻辣火锅底料一般分为牛油派和清油派，它们在口味、营养、食用形式等方面都有的区别。以用牛油作为基底，冷却后会凝结成块状；清油派则用植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝结，始终是流动的。
清油火锅底料，摆脱了重要的传统火锅原料—牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油（菜籽油），形成了它的卖点：健康饮食，为现代人绿色健康的饮食观念所受青睐，是新派火锅的代表。
主要特色：1、主要原料是菜籽油，营养价值高，油脂摄入量更少；2、植物油脂不会粘附在肠胃上，从而减小了肠胃负担；3、口感清爽不糊口、不上火，温度降低后油脂不会凝固。
牛油火锅底料
牛油火锅，是四川火锅的传统，尤其在山城重庆街头巷尾，非牛油类火锅几乎无迹可寻。其火锅底料以牛油为主要材质，特征是带有一种动物类脂肪特有的浓香。
主要特色：1、吃起来糊口、不够清爽，口味比较重；2、牛油提香加味，辣而不燥，温和少上火；3、锅底汤色，红亮红亮，锅底之味，浓香四溢，诱人食欲。
清汤火锅底料是以清汤为汤卤，由于清汤汤底的熬制原料选择相当丰富，清汤火锅的口味也是多样的，比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合老人、儿童和怕辣者食用。
羊杂汤具有丰富的营养价值，能够很好的滋补五脏六腑，还有温胃驱寒的保健功效，尤其适合冬季。
鲜菌汤火锅底料主要成分是山珍菇菌类，其营养价值相当高，而且汤味鲜美可口，孕妇老少皆宜。
牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，特别适合正在发育的儿童和骨质疏松的中老年人食用。
三鲜火锅口感鲜美、营养爽口，家中的男女老少都很适合，而且自制的成本低廉，操作也并不复杂。

合肥市铭文餐饮食品有限公司成立于2014-02-26，公司主要经营火锅蘸酱。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。合肥铭文餐饮食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖重庆;四川;安徽，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和火锅蘸酱的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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