涮涮香火锅蘸料-合肥哪里有涮涮香供应

涮涮香火锅蘸料，合肥哪里有涮涮香供应，合肥市铭文餐饮食品有限公司坐落于长江东路与东二环交口宝业广场一号写字楼，于2014-02-26创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了调味品市场及行业同仁的一致认可。公司主营涮涮香，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，独特的的包装设计吸引了很多实体店，餐饮店的青睐。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，合肥铭文餐饮食品培养拼搏进取，创新的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的涮涮香，努力把“合肥铭文餐饮食品”打造成安徽;四川;重庆的知名食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

涮涮香火锅蘸料，冬天和朋友小聚不如吃一顿火锅来得痛快，说到吃火锅就少不了提到蘸料的调配，感觉搭配蘸料的过程充满了乐趣，每个人都可以根据自己的口味自由的搭配不同的蘸料，如果你感觉自己的搭配方法不够丰富，今天就为大家介绍7种蘸料的调法，各具特色，喜欢的可以试一试。 1.【北方经典口味】 传统的北方人吃涮羊肉等肉类是离不开麻酱的，所以芝麻酱是必不可少之一，的一碟芝麻酱可以了，其次还有韭菜花酱也是必不可少的，吃涮肉韭菜花酱有去腥解腻开胃的作用，具体调配方法如下。 我们先将芝麻酱加水搅动稀释开，如果是纯的芝麻酱加入一点花生酱，因为纯的芝麻酱有一点苦味，加了花生酱可以中和苦味，味道也更香；稀释好的芝麻酱中加入红豆腐乳和韭菜花，三者比例为3:2:1，在此基础上再加入辣椒油，葱花，香菜即可，也可以适当的加一点虾油等，吃涮肉的时候再来几瓣糖蒜就更了。 2.【麻辣火锅必备】 吃川味的麻辣火锅必备的蘸料里必须要有麻油，此处的麻油非花椒油，就是香油罢了；香油有凉血止痛，清热解毒的功效，吃麻辣火锅的时候以香油作为蘸料可以减轻人体上火的情况发生，具体的调配方法如下。 我们准备香油两勺，蒜泥一勺，葱花适量，熟芝麻适量，食盐适量，香菜适量，蚝油一勺，少量的白糖，几种调料混合搅拌均匀即可。 3.【北方口味蘸料】 这个蘸料同样也是离不开芝麻酱，一些喜欢芝麻酱的朋友在吃麻辣火锅的时候可以选择这样的搭配，用来蘸各种肉类的过瘾，而且方法非常的简单，操作方法就是加入3勺的芝麻酱，再加入一勺的腐乳汁，最后再浇上一勺麻辣火锅汤汁搅拌均匀即可。 4.【香辣蘸料】 在小碗里加入两勺的熟芝麻，半勺的孜然搅拌均匀，锅中加入适量的油烧至冒烟，然后浇在芝麻和孜然上，搅拌均匀激发出香味；然后趁热加入一勺的生抽搅拌均匀，再加入适量的花生酱和辣椒油搅拌均匀即可。 5.【南方口味蘸料】 南方的潮汕火锅讲究的就是原汁原味，沙茶酱就像芝麻酱在北方火锅蘸料中不可缺少一样，是南方传统火锅的绝好搭配，再和其他的辅料搭配，味道也是过瘾。

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