专业的餐饮经营-想要有保障的餐饮经营就找河南祥安餐饮服务

专业的餐饮经营，想要有保障的餐饮经营就找河南祥安餐饮服务，河南祥安餐饮服务拥有高素质的人才结构和丰富实用的涉外经济经验基础，以提供诚信规范的专业服务为方针，始终坚持注重细节，做好每一个餐饮经营。河南祥安餐饮服务提供的餐饮经营在一直保持着服务好，效率快的特色。我们获得了企业、学校、工厂这样长期合作客户的认可，在主营行业领域具有的口碑和信誉！

河南祥安餐饮服务有限公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可，是一家专门针对企业、学校、工厂提供优异餐饮经营的专业公司。本公司餐饮经营按照双方协商-马上签约的合作流程签订项目合作，在合作期间双方应遵守按合同上遵所的事项以及服务前先签订合同并付定金或者全款的服务条款，河南祥安餐饮服务有限公司将以专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

专业的餐饮经营，餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 （一）市场经营的定位 市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。 1．当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。 2．就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。 3．就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。 4．就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 （二）经营场所的布置 确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容： 1．厨房的设备配置与餐位的配比； 2．厨房菜系与楼面服务的配合工作； 3．卫生防疫设施，设备的配置； 4．水、电、照明的引入及控制；

河南祥安餐饮服务有限公司是一家以餐饮经营为主要业务的服务型有限责任公司，公司创建以来，始终奉行“品质铸就，引领未来”为服务宗旨，不断开拓进取，大胆创新，服务与每一个企业、学校、工厂，致力提供的餐饮经营，满足客户的需求。公司地址：河南省安阳县内黄县城关镇人民路东段路北

专业的餐饮经营，想要有保障的餐饮经营就找河南祥安餐饮服务，河南祥安餐饮服务诚邀广大客户加入我们，成为我们的项目合作商，成为我们的忠实战友。我们提供的餐饮经营一直倍受青睐。我们不断提升公司的市场影响力和服务质量，通过高品质的餐饮经营服务，为客户创造价值。欢迎新老客户来电洽谈。